Bientôt les fêtes !
Cette sensation de lourdeur digestive et ce mal de tête le lendemain des soirées des fêtes, ça vous parle ? En fait, l’alcool et les plats copieux ne font pas bon ménage au niveau digestion, notre foie est rapidement surchargé de travail et on peut se sentir vaseux les lendemains de soirée.
L’alcool a malheureusement des méfaits sur notre santé, c’est un produit excitant qui acidifie le corps, augmente la pression artérielle, créer des risques cardiovasculaires, des troubles de l’humeur, de la concentration, augmente les risques de dépression et de cancers…
En bref, un petit verre de temps en temps ça passe, surtout si c’est du vin rouge, mais abuser de l’alcool revient à intoxiquer l’organisme.
Voici aujourd’hui un duo de mocktails (cocktails sans alcool) naturels et plutôt healthy pour des boissons de fêtes ! Sources de vitamines issus de fruits frais, d’ingrédients qui favorisent une bonne digestion, comment vous dire que les mocktails santé sont un coup de cœur pour ceux qui souhaitent lever le pied pour les fêtes cette année !
Découvrez la recette santé de la semaine : Duo de mocktails santé
Délice de poire cannelle romarin
Ingrédients pour 2 mocktails :
- 2 poires bio
- 1/2 citron bio
- 2 cuillères de sirop d’agave ou de miel
- 2cm de gingembre frais
- 1 petite branche de romarin (facultatif)
- Cannelle en poudre
- De l’eau pétillante
Procédé :
Émincer le gingembre et le romarin, découper grossièrement les poires, mixer le tout et passer au chinois pour récupérer le jus. Réserver.
Presser le citron, mélanger au jus de poire et ajouter ½ cuillère à café de cannelle.
Délayer le sirop d’agave ou le miel, et ajouter l’eau pétillante en dosant à votre convenance.
Placer le tout dans un shaker ou dans un bocal avec des glaçons, secouer fermement quelques minutes puis servir.
Dresser avec quelques brins de romarin !
Tropicool de saison à la grenade
Ingrédients pour 2 mocktails :
- 3 clémentines bio
- 1 grenade fraîche bio
- 2 cuillères à soupe de sirop de grenadine
- Quelques feuilles de menthe fraîche bio
- Du ginger ale
Procédé :
Presser les clémentines à l’aide d’un presse-agrume. Éplucher la grenade, laver les feuilles de menthe.
Dans des verres, verser le sirop de grenadine, le jus de clémentines, quelques feuilles de menthe et des grains de grenade.
Recouvrir de glaçons et de Ginger ale.
Santé !
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